Celestino. J. VINAGRE
Viernes, 19 de marzo 2021, 10:10
«Cerrar ahora mismo es lo más responsable. Es la mejor forma de evitar el peligro. Se trata de que podamos llegar medio bien a la Semana Santa, y desde luego, al verano». Ángel Gómez, de 37 años, lo tiene claro. También la inmensa mayoría de propietarios o arrendatarios de bares y restaurantes de Villanueva del Fresno (3.400 vecinos, comarca de Olivenza). Dueño de La Cancillería, en la céntrica Plaza de la Constitución, pone voz a una decisión inusual pero bien meditada: el cierre por voluntad propia de casi todos los locales de restauración del pueblo de cara al puente de San José.
Desde este viernes y hasta el domingo, en Villanueva del Fresno estarán clausurados 16 de los 18 negocios de ese sector. Un cierre preventivo, que busca impedir la concentración de personas en unos días en los que, a pesar del cierre que afecta a la región, es previsible el movimiento de extremeños y en los que también se organiza, aunque de forma virtual, la Feria del Gurumelo.
En realidad, la decisión de los hosteleros villanovenses se empezó a gestar el 3 de marzo y fue definitiva a los pocos días, antes de que se conociera el cierre de todas las regiones no solo de cara a Semana Santa sino ya en el puente de San José. Esto es, asumieron echar el cierre en los próximos tres días cuando no había restricciones de gran calado para el próximo fin de semana.
«Ha sido una decisión difícil de tomar teniendo en cuenta que hemos sido uno de los sectores más castigados por la pandemia», se avanza inicialmente desde la Asociación de Hosteleros villanovense. «Pero ante la crisis sanitaria en la que nos encontramos, con nuevos contagios cada día y el riesgo sanitario que supone una masificación incontrolable por el efecto llamada de una fiesta (Gurumelo) de interés turístico regional y el puente de San José, es la decisión más sensata y la más responsable. Es un ejercicio de sacrificio», se ratifica.
No será como antes
Aunque desde el Ayuntamiento y el sector se ha insistido en que la Feria del Gurumelo que se va a desarrollar es de forma virtual, no va a haber expositores, hay algunos actos presenciales como una entrega de premios o concierto en la plaza de España o salidas al campo.
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Esas citas han hecho «que algunos interpreten, porque lo quieren interpretar así, que va a ser más o menos como antes y ha quedado claro que no, que no va a ser así», relata Gómez. «La realidad es que hay un riesgo evidente de concentración de gente y tenemos claro que eso se va a trasladar a los bares. Y aquí nos encontramos con otra realidad: que el cliente, muchas veces, no se comporta».
Insiste el dueño de La Cancillería que no se puede estar todo el rato detrás del cliente para que se ponga la mascarilla mientras no consuma, para que no se junten grupos de muchas personas... «No podemos estar haciendo de policía para que se cumplan las normas sanitarias», afirma.
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«A mí me ha costado perder clientela por eso, por llamar la atención. Todos deberíamos tener la responsabilidad suficiente pero eso no es así», resume.
«Lo mejor que podemos hacer en estos tres días, con vistas a que la cosa no vaya a peor, es cerrar preventivamente. Nos enfrentamos a contagios, a brotes por una presencia masiva de personas en los locales. Y eso sería muy malo no solo para el pueblo sino para nuestros negocios», enfatiza.
La Asociación de Hosteleros pide disculpas y comprensión a sus clientes, «confiando en que entenderán y apoyarán esta difícil decisión que nos hemos visto obligado a tomar». El colectivo agradece al Consistorio el apoyo demostrado al sector por varias iniciativas.
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